甘辛☆照り焼きチキンピカタ

チキンピカタを照り焼き風に甘辛く味つけしています。鶏もも肉がプリプリになります。

材料

鶏もも肉
1枚
2個
大3
大1
小麦粉
適量
サラダ油
適量

1

フライパンに油を熱して、一口大に切った鶏もも肉を小麦粉→卵にくぐらせて片面3分くらいずつ両面焼く。(あまったら卵をつけながら焼く)

2

めんつゆとみりんを入れて、照りが出てきたら完成です。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

彼の実家で食べたらおいしかったので、伝授してもらいました。
レシピID : 438138 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/04

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