大豆のHummus(フムス)の画像

Description

野菜スティック・クラッカー・パンにディップ!パーティメニューの一品にオススメです(*´∀`*)

材料 (6人分)

白練りゴマ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ2
小さじ1
クミンシード
小さじ2
●大豆の茹で汁
適量

作り方

  1. 1

    ●以外の材料をブレンダーに入れてスイッチオン。

  2. 2

    材料が滑らかになるまで混ぜる。
    混ざりにくい時は●を入れて調整する。

  3. 3

    滑らかになったら盛り付けて完成。

コツ・ポイント

塩・レモン汁はお好みで調整してください。練りゴマを増やすとコクがアップします。他のスパイスや、パクチーなど入れても美味しいです(*´∀`*)アレンジ自在♩

このレシピの生い立ち

フムスを食べたいけどひよこ豆が手に入らなかったので、大豆で代用してみました。
レシピID : 4381394 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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バカリャウ
ヒヨコマメ見つからず大豆でと思いこのレシピ発見。美味しいですね!

ありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです(^-^)

初れぽ
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ララクク
クミンシードがなくてパウダーですが、おいしくできました!

クミンパウダーいいですね!美味しそう(*´∀`*)