テンペとネギのサラダ

テンペとネギのサラダ
健康によいテンペ。揚げたり焼いたりもおいしいけど、手軽にサラダでもイケます♪

材料

テンペ
1袋
細ネギ
2分の1束
小さじ1
*塩
1つまみ
*こしょう
少々
*しょう油
少々

1

テンペ(今回は80gの板状のものを使用)は1cm角くらいに切る。

2

細ネギは3センチほどに切る。

3

*の調味料をボールにあわせ、テンペと細ネギを和えるだけ。

コツ・ポイント

細ネギのほかに、水菜や白ネギの細切りも合います。おしょう油は、ほんのたらりで風味がつきます。

このレシピの生い立ち

日々是晩酌。カラダによいおつまみを模索中です。
レシピID : 438147 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

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