野菜の豚肉巻き 焼肉のタレ味

野菜の豚肉巻き 焼肉のタレ味
焼肉のタレでご飯が進みます。

材料

豚肉
焼肉のタレ
えのき
半分くらい
にんじん
小1本くらい
焼肉のタレ
適量
適量

1

にんじんは細切り、えのきは石づきを取っておく。

2

豚肉でにんじんとえのきを適量ずつ巻いていく。

3

フライパンに油を敷き、お肉のとじ目を下にして中火で焼く。
中まで火が通るように、ふたを閉める。

4

全体に火が通ったら、焼肉のタレを入れお肉に絡める。

5

全体にタレが絡まって、照りが出れば出来上がり。

コツ・ポイント

お肉のとじ目からしっかり焼くと、巻いているのがはがれません。
・中に入れる野菜は、何でもOK。ネギやオクラでも美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレ消費のためによく作るおかずです
レシピID : 438166 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

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