簡単☆あんかけ焼きそば

生めんを熱湯で茹でます。
袋の表示くらい茹でてください。
少しやわらかめがいいと思います。

茹で上がったらよーく水をきってください。
水を切ってる間に材料の野菜を食べやすい大きさにきります。

フライパンに少し多めの油を入れて温まったら麺をほぐしながら平らに広げて押しつきながら焼きます。
両面こんがりするくらい焼いてください。
火加減は強火と中火を加減してみてください。
焼きあがったらお皿に移しましょう。

よく煮えたら、コーンを加えひと煮たちしたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけて、最後に香りつけのためのゴマ油を日と回しして混ぜてあんの出来上がりです。

3でできた麺の上にのせて出来上がり。