オッサンのモモ肉de蒸し鶏の画像

Description

オッサンが手を抜いて作る蒸し鶏です☆

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/4個
ネギ
10cm
大さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ0.5
◎塩こしょう
適量
キャベツ、レタス等
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに1cm位の水を入れ、沸騰したら鶏肉を入れてフタをします。7分で肉を裏返し、更に7分蒸し茹でします。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、ネギはみじん切りにして、◎を混ぜ合わせて、レンジ600W2分温めます。

  3. 3

    写真

    器にお好みの野菜を敷き、食べやすい大きさに切った1の鶏肉と2のネギだれを乗せたら出来上がり☆

コツ・ポイント

写真は、サラダ菜と千切りキャベツを敷いてます。

このレシピの生い立ち

ウチに鶏もも肉があったので、それを使って出来るだけ簡単な工程の蒸し鶏にしてみました。
レシピID : 4381734 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (15人)
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komutatata
やっぱ手作りって最高です(*^^*)しっとり美味し~
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よちりん
蒸すからヘルシーで柔らかくて美味しいから又作りました
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よちりん
蒸し鶏、冷やしうどんのおかずにしました