オッサンのモモ肉de蒸し鶏
作り方
-
-
1
-
フライパンに1cm位の水を入れ、沸騰したら鶏肉を入れてフタをします。7分で肉を裏返し、更に7分蒸し茹でします。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、ネギはみじん切りにして、◎を混ぜ合わせて、レンジ600W2分温めます。
-
-
-
3
-
器にお好みの野菜を敷き、食べやすい大きさに切った1の鶏肉と2のネギだれを乗せたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
写真は、サラダ菜と千切りキャベツを敷いてます。
このレシピの生い立ち
ウチに鶏もも肉があったので、それを使って出来るだけ簡単な工程の蒸し鶏にしてみました。
(
)