小松菜と海苔のおひたし

小松菜と海苔のおひたし
定番のおそうざい、小松菜のおひたしに海苔をプラス。ミネラルも摂取できて、風味もアップ。一石二鳥☆

材料 (4人分)

小松菜
一把
海苔
半切
醤油
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
濃縮つゆ(10倍)
小さじ1
小さじ1

1

小松菜は洗って長さ5cmに切り、沸騰した湯でさっと茹でる。少ししんなりしてきたらザルに上げ、さっと流水で冷やす。

2

小松菜を手でぎゅっと絞って水気を切る。

3

ボウルに醤油と砂糖、濃縮つゆ、すりゴマを入れ、2を入れて和える

4

海苔を手でちぎって3に入れ、和えたら完成。

コツ・ポイント

海苔の風味が落ちないよう、早めに食べてください。

このレシピの生い立ち

定番のおひたしをアレンジしたくて。家に大量にあった海苔を加えてみました。
レシピID : 4382017 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/08/10

写真

海苔の香りと風味がいいですね♪おいしかったです!

アイアンツリー

作ってくれてありがとうです!とってもおいしそうな仕上がり☆

17/03/01

写真

おいしく出来ました。 ありがとうございます(^-^)

クックI6NLMD☆

お役に立てて嬉しい限り!美味しそうな仕上がりですね!

17/02/28

First tsukurepo mark
写真

のりがいい味だしてますね。少しオシャレなおかずになりますね。

まあみママ

ありがとうです!そうそう、海苔が香ばしくてポイントです♪