レーズン入り☆シナモンロールパン

レーズン入り☆シナモンロールパン
シナモンロールはレーズン入りが好き!!

材料

【パン生地】
280グラム
バター
40グラム
大さじ3杯
大さじ2杯
小さじ1杯
小1/2 個
150cc
ドライイースト
小さじ1杯
【シナモンシュガー】
シナモンパウダー
5グラム
70グラム
溶かしバター
15グラム
レーズン
適量

1

パン生地の材料をHBに入れ、後はおまかせする

2

シナモンパウダーとグラニュー糖をよく混ぜておく

3

生地が出来たら、二等分し、ぬれふきんをして10~15分ベンチタイム

4

生地を長方形にのばし、溶かしバターをたっぷり塗る。その上に②をふりかける。さらにレーズンをのせる

5

④をまいていく。端はつまんでとめる。8等分に切り分ける。

6

20分くらい二次発酵させ、180℃のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

パン生地にシナモンシュガーをふりかけて、さらさらする場合は巻きにくいので、しっとりするまで少しまちます。レーズンなしでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

5年くらい前に行った、市主催のパン講座を思い出して作りました。その時は手でこねましたが・・・
レシピID : 438216 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/10/13

写真

レーズン見えないね~(^_^;)めっちゃ好み♡いい香りで幸せ~♪

kajipi

すごい上手~!四角く作ったのかな?真似っこさせてもらおっと♫

09/06/12

写真

部屋いっぱいにシナモンちゃんが♡´艸`)紅茶とティータイム♪

ごままろん

めちゃくちゃ上手!写真交換してください(笑)いつもありがと♬

08/09/13

写真

シナモン&レーズン、何でこんなに相性がいいのでしょう☆美味でした

MishiA

シナモンとレーズンの組合せ、気に入ってくれてうれしいです♫

08/07/02

First tsukurepo mark
写真

シナモンシュガ-の甘さと、レ-ズンの酸味が相性Good!!!

おかさと

ふわっとおいしそうですね♪シナモンシュガーがこんがりいい感じ

MULA 2007年10月03日 20:42
はっちぱっちさん、こんにちは。
クローバーパンのつくれぽありがとうございます。
つやつやでおいしそうでなんだかパンが食べたくなってきました。

レシピアップされたシナモンロールパン、おいしそぉですねぇ。
MULAはレーズン苦手だけどちょっと食べてみたくなりました^ ^。
はっちぱっち 2007年10月03日 22:16
MULA さんへ
ほめて頂き、ありがとうございます!実は、ちょとレーズン入れすぎて飛び出してしまいました。息子はレーズン嫌いなので、取り除いて食べてましたよ!レーズンなしで作ってみて下さい♪
sissie 2007年10月04日 07:56
ぱっちぱっちさん、参考にして下さってありがとうございます!
フワフワですごくおいしそう♡朝ご飯食べたばかりなのに、また食べたくなってきました。

レーズンは私も大好きなので次回は入れてみようと思います(^^)
はっちぱっち 2007年10月04日 11:16
sissiesさんへ
こちらこそ、ありがとうございます!おかげさまで、シナモンロール、大好評でした♪
ごままろん 2009年06月05日 16:12
ぱっちさん・。○

ちょっと質問なんですが、
『2等分した生地を長方形に伸ばす』のは、それぞれでしょうか?
2等分した生地をそれぞれ長方形に伸ばし、8等分して、それを2つ作るということか、それとも4等分して全部で8個作るようにするということでしょうか?。。

私、ロールって作ったことがなくって。。是非コレ作ってみたいんですが、わからなくって*。(*´Д`)。*° スミマセンが教えていただけますか??

ゴメンナサイ。。
はっちぱっち 2009年06月05日 21:27
>ごままろんちゃん♪

わかりにくいレシピで、ごめんね~((人´Д`;

2等分した生地を縦長になるように巻いて、
それを8等分します。
だから、16個出来るという訳です!
1個あたりが、とっても小さめです。。。
なぜかと言うと、アルミカップにのせて焼きたかったからなんです~

でも、何度か作ってるうちに、
あんまり小さいとレーズンが飛び出ることに気が付き、
8等分じゃなくて6等分くらいでもいいかも。。。

すっごく適当でごめんね~!
私、かなりアバウトなんで。。。汗

こんなマイナーなレシピに気を止めてくれて、
うれしいなっ!
私自身、すっかり忘れてたわ、存在を・・・(笑)
ごままろん 2009年06月12日 18:53
ぱっちちゃん☆

(●・ω・)ノ★。、::。.::・'゜こんばんわー☆。.::・'゜★。、::。.::・'゜ (●・ω・)

これこれ!!作ったですよぉ!とっても美味しかったです!!

色んなこと教えてくださって有り難うございました!!

感謝です!!*。(*→ܫ←)。*°