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ほっこり【ちくわぶdeすいとん風味噌汁】

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Description

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ちくわぶのモチモチ食感がすいとんっぽくて美味しい♪寒い日に身体ポカポカ、ほっこり♪

材料 （４人分）

●ちくわぶ
100g（目安：１本）
●大根
100g
●ごぼう
40g
●人参　
40g
●しいたけ
２枚
●長ネギ
40g
●油揚げ
２枚
〇水
800cc
〇和風顆粒だし
小さじ２
★味噌
大さじ２
★おろし生姜
小さじ1/2
☆小葱（小口切り）
お好みで
☆白いりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料の下準備。

  2. 2

    写真

    ちくわぶは輪切り。大根・ごぼう・人参は細切り。しいたけはスライス。長ネギはななめ切り。あげは湯通しして細切り。

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸騰させ、火の通りにくい、ごぼう・にんじん・ちくわぶを入れて煮立たせます。

  4. 4

    写真

    やわらかくなったら、残りの材料投入！えーいッ！さらに煮込むよぉ！

  5. 5

    写真

    火を止めて味噌を溶きます。

  6. 6

    写真

    お椀に盛って、お好みで小葱＆ゴマをふりかけ、出来上がり～♪

  7. 7

    　　　・・・

  8. 8

    【2017.8.1】
    「ちくわぶ」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
    　感謝☆感謝

  9. 9

    【2017.8.19】
    「ちくわぶ」の
    人気検索１位(^^♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※味噌は風味が飛んでしまうのを防ぐため
　最後に火を止めて溶かします。
※すいとんのモチモチ感を・・・
　ちくわぶでアレンジ！簡単・楽ちん！

このレシピの生い立ち

鍋に使って・・・
ちくわぶが１本残っていたので・・・。



レシピID : 4382190 公開日 : 17/02/27 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2022年12月31日
写真
ともみん❤
具沢山にちくわぶと共にまた美味しくいただきました。ほっこりと温まる汁ものは冬には必須です。有難うございます♡
#ちくわぶですいとん風味噌汁 #ほっこり温まるお味噌汁 #ちくわぶを美味しく
2021年10月4日
写真
ともみん❤
ちくわぶメインで具材はあまり入ってないのですが生姜がきいて美味しいのでまたお世話に。ちくわぶが入ってるとテンションがあがる様子…
#ちくわぶが美味しいお味噌汁
2020年12月21日
写真
めなよ
味噌汁の具は違うけれど、とっても美味しくて家族に大好評でした。
2020年11月25日
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ともみん❤
ちくわぶが大好きな子供。先日のおでんに入れ忘れてしまったのでお味噌汁に。汁がしみて生姜がきいた汁で温まりました。感謝
#ちくわぶですいとん風味噌汁
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☆ｓ４☆
ほっこり【ちくわぶdeすいとん風味噌汁】
by ☆ｓ４☆