ご飯がすすむ！ カブと豚肉の甘辛炒め
らるむ。
作り方
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1
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◎の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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豚肉は一口大に切り、軽く塩・コショウを振る。
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4
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フライパンに●の油を熱し、豚肉を入れて強めの中火で炒める。
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5
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豚肉に火が通ったらかぶを加えて炒める。
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6
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かぶが透き通ってきたら葉っぱを加え、さっと炒め合わせる。
ここでも軽く塩・コショウを振る。
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7
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１の合わせ調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
仕上げに黒コショウをたっぷりと振る。
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8
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＜かぶを使ったレシピ＞
昆布茶が決め手！ かぶの浅漬け
レシピID:2229925
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9
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☆18.12.02話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
＋豚バラのみだと脂っこい、豚切り落としのみだとあっさりしすぎるので、豚肉はミックスで使いました。
＋砂糖は入れすぎない方が美味しいと思います。
＋砂糖は入れすぎない方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
カブを沢山もらったので、おかずになる一品を考えました。
らるむ。
