テリッと!鶏手羽のピリ辛

テリッと!鶏手羽のピリ辛
キムチ漬けのもとで味付けします。
短時間で煮上がって鶏のうま味がいいお味をだしてます♪

材料 (4人分)

鶏手羽中
16本
★水
100cc
★酒
50cc
★砂糖
大さじ半分
★醤油
おおさじ1,5
★キムチ漬けの素
大さじ1,5
素がない場合は豆板醤
大さじ1

1

なべに鶏手羽と★印の調味料をすべて入れて、中火にして煮る。時々焦げない様になべを揺すり、煮汁がなくなってテリがでたら火を止める。

2

写真

   ↑

このモランボンのキムチの素を使いました。小分けになってます。

3

コツ・ポイント

煮汁は少なめなので,焦げ付かない様に気をつけてください。キムチの素はお好きな量で加減して下さい。

豆板醤を使う場合は,辛さと塩加減が強いのでキムチの素より少し少なめに使って下さい。

このレシピの生い立ち

キムチ漬けの素が余った時に作りました。ピリ辛でごはんにも,ビールのつまみにもピッタリです。ある日の献立……鶏手羽のピリ辛、焼きなす、竹輪とキュウリのごまあえ。  または 鶏手羽のピリ辛と かた焼きそば、わかめスープ
レシピID : 438241 公開日 : 07/10/05 更新日 : 13/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/08/16

写真

簡単においしくできました

マミー姫ちゃん

マミー姫ちゃんさんありがとう!簡単美味が一番だよね〜☆

11/08/27

写真

野菜も一緒に♪ピリ辛うま!キムチの素で煮物なんて初☆感謝

優真翔湧

優真ままさんありがとう!野菜も一緒、美味しそうです〜☆

11/07/05

First tsukurepo mark
写真

めっちゃ美味しかったです!彼氏も大絶賛でした〜

あいちゃん(^^)

あいちゃん(^^)さん彼氏さんありがとう!初れぽ嬉しいです♡