ホットケーキミックスで甘食さん?

ホットケーキミックスで甘食さん?
素朴な味のなんちゃって甘食。本物の甘食とは違うけれど、小腹がすいたときにちょこっといただくにはちょうどいいオヤツです。

材料 (9つ分)

1こ
砂糖
30g

1

ボウルにマーガリンと砂糖を入れて、泡だて器で白っぽくなるまでかき混ぜる。

2

溶き卵を1に少しずつ加えながら混ぜ、お水大さじ4を加えて混ぜる。

3

ホットケーキミックスを2に加えてゴムベラできるようにあわせる。

4

オーブンを210度に温める。

5

天板にクッキングオーブンシートを敷いておく。
絞り袋に3の生地を流し込み、搾り出して山を9つ作る。

6

分量外のサラダ油を塗ったフォークを山の頂点から底まで差込み、とんがりを軽くつぶし、温まったオーブンで10~12分焼いて、出来上がり★

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使うので、神経質にならなくてもちゃんと山が膨らみます。チョコチップ入れたり、抹茶味にしてみたり、アレンジもしやすいと思うので、気軽に挑戦してみてください。
※出来立てはさくっとした食感なので、あたたかいうちにすぐに保存容器にいれてふたをしめて2~3時間した頃には、いいしっとり感がでます。さくっともおいしいし、甘食っぽいしっとり感もいいし、お好みで召し上がってください。

このレシピの生い立ち

新聞屋さんでもらった「暮らしの風」2007年10月号に載っていた甘食の作り方を参考に、ホットケーキミックスでアレンジして作ってみました。
レシピID : 438242 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/28

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材料が少ないので思いたったときに、すぐ出来てとても助かります。

アオイまま

れぽありがとうございます♪

12/04/29

First tsukurepo mark
写真

上手にできました。レシピ有難うございます^^

地覇絶鎌

レポありがとうございます♪