超簡単◎じゃがいものチーズ焼き

超簡単◎じゃがいものチーズ焼き
じゃがいもがホクホク♪子供たちが大好きな一品です ヽ(´▽`)/

材料 (2~3人分)

じゃがいも
中3個(250gくらい)
コーヒーフレッシュ
6~7個(30ml)
(生クリームでも可)
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
適量
バター
適量

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じゃがいもは皮を剥き、2~3mmの厚さにスライスし、ボールに入れて塩コショウしてなじませる。

2

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耐熱皿に薄くバターを塗り、①のじゃがいもを入れる。

3

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じゃがいもの上にコーヒーフレッシュ(もちろん生クリームでもOK)をかけ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。(竹串を刺してみてかたくなければOK)

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③で加熱したじゃがいもの上にチーズをたっぷりのせ、オーブントースターでチーズがこんがりと色良く焼けるまで焼く。

5

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お好みで、乾燥パセリを散らして出来上がりです♪アツアツをどうぞ^^
(乾燥パセリの作り方はID:358124

コツ・ポイント

スライスしたジャガイモに塩コショウをなじませるのがポイントかな。。。

このレシピの生い立ち

消費期限の迫ったコーヒーフレッシュが使いたくて、、、
レシピID : 438246 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/04

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ウインナー追加!とっても美味しかったです。ありがとうございました

kakabu

つくれぽありがとうございました!

08/09/05

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子どもたちにも大人気でした~実は2日連続で作りました(^^)

*りまりま*

2日連続で!?有難うございます^^こんがり焼けて美味しそう♪

07/10/12

First tsukurepo mark
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賞味期限切れのコーヒーフレッシュいい仕事してます!"^_^"

さくら131

私もよく期限切れ使います(^^)ゞこんがり焼けて美味しそう~