我が家の だし巻き卵

我が家の だし巻き卵
甘い卵焼きが苦手なので我が家の卵焼きはだし巻き風です お弁当にも♪

材料 (2~3人分)

4個
1/2カップ(100cc)
●醤油
小さじ1
●酒
小さじ2
小さじ2
●塩
少々
適量

1

●を合わせ半分ぐらいに煮詰めた後、冷ましておく

2

卵を溶きほぐし、冷ました●と合わせ卵焼き器で焼く

3

あれば巻きすで形を整える

コツ・ポイント

味付けしただし汁が入った卵液は焼きにくいです・・でも出来上がりはふわふわになるので頑張りましょう
だし汁をだしの素で作る方は塩の味付けは必要ないかも・・ちょっと味見して加減して下さいね

このレシピの生い立ち

我が家でいつも作る卵焼きです
直ぐに忘れてしまうのでこちらに覚書のつもりで載せました
レシピID : 438249 公開日 : 07/10/04 更新日 : 12/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

12/08/31

写真

明日の運動会のお弁当に焼きました!食べるの楽しみ~♪

ニコニコ笑顔

掲載遅くなりごめんなさい(>ω<。人) 作って頂きありがとう

12/06/21

写真

かなり頑張って巻きましたわ^^;じゅわり美味しいだし巻きでした☆

yappyパクパク

掲載遅くなりごめんなさい(>ω<。人) 作って頂きありがとう

12/05/07

写真

娘弁に♪つまみ食い♡優しいお味でふわふわ美味しかったよ✿ごち✿

ジュリネ☆

わーい(。→∀←。)作ってくれたんだね嬉しいな♡レポありがと

12/05/06

写真

お弁当にINしました♪ホントにふわふわで美味しかったです!

井上真

お弁当に入れて貰えて嬉しい!作って頂き感謝♬ありがとう♪