とうふドーナッツ

とうふドーナッツ

Description

もちもちふわっふわのお手軽とうふのお菓子です♪
※油の分量が間違っていたので、修正しました。2017.03.12

材料

豆腐(絹)
1丁
200g
砂糖(上白糖)
50g
大さじ1
サラダ油
50cc

作り方

1

ボウルに材料を全部いれて混ぜて、生地がもったりとするくらいまで混ぜます。

2

180℃に熱した油にスプーンですくって丸くした生地をいれてきつね色になるまで転がしながら待ちます

3

串を通して生地がくっつかなくなっら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特売で買った大量のお豆腐を使い切るために!
レシピID : 4382862 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile クック1PBA4F☆ 2017年03月11日 21:36
材料を混ぜた段階カラ、かなりヤバかった!
完全に分離して、油漬けのおからみたいでした。お玉で掬って、揚げ油に入れてみましたが、ものの見事にバラけて…天かすみたいになりました。何故でしょうか?この分量であっているのでしょうか?
Profile yukinaっ 2017年03月12日 18:09
油の分量がまちがっていました。
申し訳ございませんでした。
レシピは修正しました。