簡単！デパ地下ありそう！レンコン甘酢炒め
Description
デパ地下おかず、おいしいですよね♡甘酢味がごはんすすみます！おつまみにも！簡単にデパ地下っぽいおかずになります！
めぐにゃそ
材料
（二人分）
作り方
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1
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カット野菜レンコンを解凍し、輪を4分の1にカット
生のレンコンでもok食べやすい大きさに均等にきる。片栗粉をまぶす。
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2
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●の調味料をお椀などで混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに片栗粉ついたレンコンを広げ、油を大さじ2をまわしながら入れる。揚げ焼きにする。
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4
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焼きあがったら●の調味料をまわしかけて軽く炒める。砂糖が溶けたら火をとめる。
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5
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レンコンに絡まったら出来上がり
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コツ・ポイント
レンコンを揚げ焼きするときにはチマチマさわらない！衣がとれてしまいます！気をつけて！
このレシピの生い立ち
業務スーパーカット野菜が便利なのを知り使いました。私の好きな甘酢が絡むよーにレンコンを片栗粉でコーティング！
簡単に副菜作れるようにしました。
簡単に副菜作れるようにしました。
めぐにゃそ
