まぐろとキウイのカルパッチョ

まぐろとキウイのカルパッチョ

Description

まぐろにキウイの甘味と酸味が絶妙にマッチ。ナッツもアクセントになってます

材料

まぐろ
1冊
キウイ
1個
ナッツ
大さじ2杯分位
(アーモンド、ピーナッツ等)
塩、コショウ
適量
しょう油
適量

作り方

  1. 1

    まぐろを1cm角に切り、塩、コショウ、オリーブオイルで和える

  2. 2

    キウイをいちょう切りにして①と和える

  3. 3

    ナッツをオーブントースターでさっと温めて細かく刻み②と和える

  4. 4

    味をみてしょう油を少々たらす

コツ・ポイント

切って和えるだけの簡単レシピです。意外な組み合わせですが相性いいですよ

このレシピの生い立ち

お店で食べたものを再現してみました。
レシピID : 4383016 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

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