HBで、体にやさし~♪よもぎお豆腐パン☆

HBで、体にやさし~♪よもぎお豆腐パン☆
焼き上がりからよもぎの良い香りがキッチン中に広がります♪お豆腐でしっとり感もプラスされて、和風で和めるパンなのです☆

材料 (一斤分)

235g
17g(大さじ2)
バター
5g
2.5g(小さじ1/2)
よもぎ粉
10g
●絹豆腐
125ml
●水
50ml
ドライイースト
4.2g(小さじ1と1/2)

1

よもぎ粉はお湯で戻したら、目の細かいざるにあげ水気を切っておき、●の豆腐と水は軽く混ぜておく。(豆腐は水切り不要です。)

2

HBに強力粉、三温糖、バター、塩1のよもぎ粉を入れたら●を加え、ドライイーストはイーストケースにっセットして食パンコースでスイッチオン!後はのんびり待てば完成☆

コツ・ポイント

ナショナルのホームベーカリー使用です。小さじ大さじは付属のスプーンの文量です。
ちなみにこのパンにあんこをつけたらまるで和菓子を食べてるような感覚になれちゃいます♪

このレシピの生い立ち

ずーっと前に買っていたよもぎ粉を発見!何とか活躍させてあげたくて一か八かでHBにセットしたら夜の間においしいパンに変身してくれました☆
レシピID : 438333 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/04

First tsukurepo mark
写真

かなりよもぎたっぷりですね。豆腐も全然感じない。美味しかったです

はっぴーはりぼ

春にぴったりなグリーンでとってもおいしそうです♪