きゅうりとにんじんのゴマ和え☆

きゅうりとにんじんのゴマ和え☆
おいしいゴマ和えが出来ました☆ ご飯のおかずにもなります! 今回は練りゴマを使いましたが、すりゴマでもおいしいと思います 弟も美味しいって言ってくれました☆

材料 (2人分)

きゅうり
1本
にんじん
2分の1個
●練りゴマ
大さじ3
●砂糖
大さじ1
小さじ2分の1
●かつおぶし
2分の1袋
小さじ1

1

きゅうりを塩(分量外)で板ずりして少し置いておき、水分を出す

にんじんは千切りして熱湯に塩(分量外)を少々入れて好きな硬さになるまで茹でる

2

にんじんの水分を切ってボウルに入れる

3

写真

きゅうりも千切りにして水気を切り、2のボウルに入れる そして●の調味料を入れて和える

コツ・ポイント

水分はしっかり切ってください。水っぽくなります! ゴマは練りゴマでもすりゴマでも好みでどうぞ!

私は歯ごたえがある方が好きなので、人参はサッと茹でます!

このレシピの生い立ち

きゅうりとにんじんのゴマ和えって美味しそうだと授業中に思ったので、授業も聞かずレシピ考えました!笑
レシピID : 438347 公開日 : 07/10/03 更新日 : 08/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/09/26

写真

余計な調味せずたっぷりの胡麻の旨味を味わう感じがおいしかったです

ayureo

とても綺麗な写真ですね!!コメントも嬉しいです✿感謝です❤

08/06/07

写真

ホント美味しい~♡こういうちょっと甘いのがスキ♡レシピの生い立ち最高だネ♡ありがとぅ~♡

にゃぁくん

とっても嬉しいコメント!!こちらこそありがとうございます感激

08/01/17

写真

甘~い美味しさに息子が夢中♡ほとんど一人で食べ尽くされちゃった!

マニー

とっても美味しそうなつくれぽです!!ありがとうございます☆

07/12/08

写真

胡瓜を入れる胡麻和えも美味しいですね♪お弁当にも入れたいです✿❀

キョク

うわ~!!!キョクさんありがとうございます☆美味しそうです!