ザクうま♡ラムレーズンクランチトリュフ

ザクうま♡ラムレーズンクランチトリュフ

Description

生クリーム不使用なので、初心者さんも安心!
丸めずドロップチョコにしても♪
簡単やみつき♡大人の味♡ホワイトデーにぜひ!

材料 (約10個分)

レーズン
30g
ラム酒
大さじ1・1/2
お好きなクッキー
30g
ホワイトチョコ
60g
粉糖またはココアパウダー
適量

作り方

1

前準備)レーズンを湯通しし、ラム酒につけておく。※私は一晩つけました!
ラムレーズンは常温に戻す。

2

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クッキーをジップロックに入れ、めん棒で粉々にする。
※私は家にあったメープルクッキーを使用しました!オレオなどでも♪

3

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ホワイトチョコを湯煎で溶かす。
※スウィートチョコ、ビターチョコでも!

4

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湯煎にかけながら、チョコにラムレーズンを加える。
※レーズンが吸わなかったラム酒は入れず、固さ調節のためにとっておく。

5

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そこに②のクッキーを、固さを見ながら少しずつ加えていく。
※固くなりすぎたら→コツ欄参照

6

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クッキングシートの上に、スプーンですくった⑤を乗せる。

7

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冷蔵庫で5分ほど冷やし、手でぎゅっと丸める。
※ポロポロするので、手で転がさずに ぎゅっと固める感じで♪

8

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粉糖やココアパウダーをまぶし、冷やす。袋でシャカシャカすると簡単♡
※もちろんチョコをコーティングしても!

9

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☆丸めなければ、ドロップチョコ・クランチチョコになります♪

10

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☆材料が余ったら…
ラムレーズン×ホワイトチョコの他のレシピはこちら♪
レシピID:4375807

コツ・ポイント

ラムレーズンを入れる時、冷えてるとチョコが固まってくるので 湯煎しながら!

固くなりすぎてしまったら、④でとっておいたラム酒や チョコを追加して調節!

このレシピの生い立ち

ラムレーズンとホワイトチョコが余っていたので(*^^*)
レシピID : 4383719 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/02/28

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