煮たまご

とろとろ半熟の煮たまごにハマっています。煮たまごと言っても煮てません✿

材料 (1人1日1個で4日分♡)

4個
しょうゆ
大さじ2強
大さじ2
大さじ6
はちみつとか砂糖
少々
※梅干の種
適当

1

鍋にお湯を沸かし、沸騰したらたまごをそぉーっと入れて(お玉を使うとよい)6分茹でる

2

その間に煮汁を作ります。材料をすべて耐熱容器に入れ(味をみてスキな味にしてください)レンジでチンします

3

茹であがったら冷水に入れ、熱いうちに殻を剥きます

4

剥いたたまごを煮汁に漬けます。たまに上下ひっくり返してみてもいいと思います。わたしは小さなビンに入れて冷蔵庫に入れています。

5

丸一日くらいたつとちょうどおいしいです。後は煮汁からだした方がいいです。(わたしは入れたままですが・・・)長く入れておくと黄身がかたくなります

6

半熟とろとろでおいしいです♡

コツ・ポイント

梅干の種は入れなくて全然よいです。ウチは種を何となくビンに入れてとってあるので入れています。

このレシピの生い立ち

会社のお友達に教えてもらいました。
毎日お弁当に持って行っています。
レシピID : 438372 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/28

First tsukurepo mark
写真

煮玉子大好きな旦那さんのお弁当のおかずにして好評でした!

サーフブレイド

初レポありがとう♪旦那様に気に入って頂けた様でよかったです♡

Profile MIEりん 2007年11月30日 13:10
初めて、このレシピで煮たまごに挑戦しました。
とっても簡単な上に、すっごく美味しかったです(*^▽^*)
私のblogでこちらのレシピ紹介リンク貼らせていただきました。
事後報告になり申し訳ありません。
写真撮り忘れてつくれぽ書けませんでしたが、リピ決定レシピですので次回はつくれぽ報告させていただきますね~

簡単でおいしいレシピありがとうございました。
ageha221 2007年12月03日 22:38
☆MIEりんさん☆

はじめまして♥→ܫ←♥

写真もない、こんなレシピを見てくれる人がいたなんて~!
おまけに、作ってもらって、コメントまでいただいてうれしいです^^

ぜひぜひ、また作ってください!!
つくれぽ報告、楽しみに待ってます☆☆