白だしで簡単*ほうれん草のお吸い物
作り方
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1
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ほうれん草をさっと茹でる。
ざるにあけて水で洗い、しぼる。
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2
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水、白だしを鍋で温める。
器にほうれん草を入れ、上から注ぐ。
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でてから出汁と合わせること。色が鮮やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんもらったので作りました。
白だしと水だけでお手軽に汁物ができます!
白だしと水だけでお手軽に汁物ができます!
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ほうれん草をさっと茹でる。
ざるにあけて水で洗い、しぼる。
水、白だしを鍋で温める。
器にほうれん草を入れ、上から注ぐ。