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鍋に材料を全てはかりいれます。薄力粉はダマになりやすいのでふるいにかけることをオススメします!
材料をしっかり混ぜて火にかけます。しばらく変化がないので強火でOKです。火にかけてる間は混ぜ続けましょう!
沸騰し始めたら弱火〜中火で!とろとろし始めたらかたさが一気に変わっていくので弱火にしましょう。
お好みのかたさになれば完成です☆