アンチョビチーズじゃがいものハーモニー

アンチョビチーズじゃがいものハーモニー
残ったアンチョビで酒のあて。byカッパ

材料

写真くらいの感じ
クリームチーズ
写真くらいで
じゃがいもメークイン
写真の分量で
ポッカレモン
すこし

1

メークインを輪切りにして軽いキツネ色にソテーします。
厚さは写真を参考にしてください。

2

芋の粗熱がとれたら、クリームチーズを写真くらいの厚さに切ってのせます。

3

ポッカレモン汁にアンチョビをくぐらせて上にのせます。
できあがりです。

コツ・ポイント

三位一体の奇跡!というかレモン汁を合わせて四位一体ですが、どれがかけてもいけません。アンチョビ食わず嫌いさんにもおすすめです。
アンチョビがしょっぱいのでジャガイモに下味をつけないほうがいいです。

このレシピの生い立ち

アンチョビが大量にあったので仕方なく作ってみたら意外にうまく結構リピートしてます。奥様はちょっと安いと大量に買い込むクセがあり困ってます。
そしてすよんさん。アンチョビは普通のスーパーにも売ってますよ。アヲハタも出してます。オイルサーディンとは違うので買うとき注意してください。
レシピID : 438426 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/06

First tsukurepo mark
写真

聞こえました!ハーモニーが!アンチョビ、好きかも。

ピー丸

久々のつくれぽうれしいです!腹が減ってきました。

Profile ははうえ 2007年10月04日 01:03
ちょっと~質問なんですが~。
アンチョビって何ですか?アンチョビが大量にある家庭って
今は普通なのですか?
そして『つくれぽ』提出できません。
マイキッチンを開設しないとダメらしいでございます。
アドボだって作ったし!うまかったのに報告できね(泣)
すし酢が余って困りんぐです。
ヘルプミー♪

んでアンチョビって魚ですか?
匂いありますか?
ってか買ってみれ?そうします。
Profile ははうえ 2007年10月04日 01:13
ああ・ごめんなさいまし~(汗)
コメレス今読みましたの!
カッパさん あたくし日曜にアポーパイも作りますの!
だから毎週日曜に 夕飯用のレシピもUPして欲しいですの!

え?忙しい?
そんなの関係ねぇ!
あ・聞き忘れてましたがメークインは
ソテーするときバター?日清サラダ油?
オリーブ?ポパイ?ブルート?
みんすよん 2007年10月04日 14:28
昨日、近所の業務用スーパー行って探したけど、
見つけることが出来ず・・・(T_T)
結局、ファミマ・フードパークでネット発注しました!
「ペッピーノ爺さんの アンチョビ」ってヤツですが、
OKでしょうか?

一つ質問ですが、、、普通のイワシと、味が違いますか?

ははうえさま、アンチョビ=かたくちいわし です。。。イ・ワ・シ。。。

缶詰のイワシじゃダメっすかね~?????
反面ティーチャー 2007年10月04日 23:04
ははうえさんへ
いつもいろいろありがとうございます。カッパです。
マイキッチンのしくみはよくわかりま千円です、奥さんに聞いてください。
すし酢は万能ですよ。他の料理にも使えるので作り方UPします。メークインはブルートでいいと思います。
アンチョビはイワシの塩漬けだと思います。
アポーパイってなんのことかわかりませんでしたがアップルパイのことですね?つくれぽ楽しみにしてます。

みんすよんさんへ
とても驚きました。
うちのもペッピーノ爺さんのアンチョビでした。
以前載せたオイル漏れのは違います。あれは激安でした。
缶詰のいわしではダメで千円でしょう。
アンチョビはかなりしょっぱいですから缶詰とはちょっと違いますね。
つくれぽお待ちしてます。