にんにくしょうが漬け砂肝炒め

にんにくしょうが漬け砂肝炒め
ご飯のおかずにはもおつまみにもOK

材料

砂肝
1パック 150gくらい
刻みねぎ
好きなだけ
塩こしょう
少々
 

1

ボールにスライスした砂肝を入れ
にんにく、しょうがをいれてよく混ぜ10分ほど置いておく

2

フライパンで焼いて
塩コショウを振る
ふたをして蒸し焼きにする

3

お皿に盛り付けて
ねぎを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると柔らかく仕上がるきがします★

このレシピの生い立ち

塩コショウの炒めじゃ物足りないので
レシピID : 438437 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

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