アボカドぽてとの味噌バターふうみ

アボカドぽてとの味噌バターふうみ
簡単でごめんちゃい(^^;ヒットの予感なのでアップしました~。

材料 (3人分)

アボカド
1/2個
じゃがいも
中1個
お魚ソーセージ
1本
ツナ缶
あれば0.5缶
バター
1cm角×2
味噌
小さじ1
黒胡椒
適量

1

じゃがいもは蒸して皮をむき、食べやすく平たく切る。アボカドも同じように切る。お魚ソーセージもほぼ同じ厚みで楕円に切る。

2

フライパンを熱しバターを溶かし、お魚ソーセージを色づくまで焼く。そこにじゃがいもを加え、同じように色づいたらアボカドも炒める。

3

写真

ツナ缶を加え、水大さじ2ほどで溶かした味噌を加えて絡ませる。仕上げに胡椒を少々。

コツ・ポイント

アボカドは熟したものは崩れやすいのでフライパンをゆする程度で。

このレシピの生い立ち

使い道に困っていたアボカドと、お魚ソーセージの救出作戦!
レシピID : 438445 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/03/12

写真

ツナがなく微塵切りのカリカリベーコンで。味噌バター味が最高です。

Jock

2ndつくれぽ!!ありがとう~~ カリカリベーコンいけそうね

08/02/26

First tsukurepo mark
写真

おーい、美味しくててビックリ。アボカドに味噌が合うなんて大発見!

Jock

ありがとう!ちょっとコッテリでしょ