春菊の胡麻豆乳そば

春菊の胡麻豆乳そば

Description

春菊たっぷりピリ辛の蕎麦です。

材料 (2人分)

春菊
1束
豚バラ
150gくらい
サラダ油
適量
蕎麦
たべる分
250ml
大さじ2
ラー油(花椒入り)
適量

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

新鮮な春菊は生でも食べられるので、あまり火を通さなくても大丈夫です。花椒の香りもポイントの一つなので、是非試してみてください。花椒入りラー油普通にスーパーとかに売ってます。

このレシピの生い立ち

旬の春菊をもりもり食べたくて
レシピID : 4384552 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/03/03

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