【春パスタ】アサリと水菜
Description
アサリのうまみをパスタに絡めて、水菜であっさりと。
材料
(2人分)
スパゲッティーニ
200g
300g
半分
白ワイン
100ml
にんにく(みじん切り)
1かけ
にんにく(スライス)
1かけ
オリーブオイル
適量
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
●水菜のシャキシャキを残したい場合は、盛りつけ後に生をのせてください。●ほんのり醤油をたらしても。
このレシピの生い立ち
春に美味しいアサリをさらりと食べたくなったので。