おつまみに☆イカゲソのチーズトマト焼き

おつまみに☆イカゲソのチーズトマト焼き
なかなか1杯食べきれないイカ。胴体を生姜焼きや煮物等にしてゲソが余った時にどうぞ☆
チーズが濃厚に絡み、コショウが効いていて美味しいですよ('▽')
トマトはお好みで。酸味が美味しいですが、抜いても良いです♪

材料 (1~2人分)

イカゲソ
1杯分
プロセスチーズ
1個
(濃厚チーズ4P を使用)
プチトマト
2つ
少々
粗挽きコショウ
お好みで多めに
サラダ油
適量

1

ゲソを食べやすいように、1口大に、プチトマトは1/2~1/4に切っておく。

チーズは簡単に手で千切っておく。

2

フライパンを温めて油をひき、ゲソを炒め、塩コショウを振る。
炒まってきたら、チーズを入れる。

3

チーズが溶けてくるので、ゲソに絡めるように炒めていく。
チーズが溶けきったら、トマトを入れて30秒~1分程炒めて…完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本体を生姜焼きにしたら、ゲソが余ったので。
胴体部分を使っても良いと思います(´▽`)
レシピID : 438476 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

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