簡単 2ステップ ダシ入り味噌

簡単 2ステップ ダシ入り味噌
味噌汁を作るのが面倒な時レトルト味噌汁を利用してたが、自分で作れるんじゃないかと…

材料

お好みの味噌
375g
出汁パック(顆粒でもOK)
4g

1

写真


味噌375gに出汁パック8gの約半分を入れ混ぜて出来上がり。

出汁ならなんでもOK。

写真のは家にあったから…

2

写真

出来た出汁入り味噌を大さじ1強投入好きな味噌汁の具を入れお湯に溶いて入れて出来上がり。

3

保存はそのまま冷蔵庫へ…

コツ・ポイント

味噌や出汁は個々に味が違うので少しづつ味を調整して下さい。
出汁パックは粉末になった魚や昆布が使用されてる為、粉末が残り気になる方は、顆粒出汁を使用して下さい。

薄かった場合、その場は白だし投入でしのぎ。濃かった場合、味噌を足して下さい。

このレシピの生い立ち

味噌汁は飲みたいが手抜きがしたい。味噌玉は丸める意味が解らない。味噌玉をラップで包んだり使用時にラップ外してゴミ出すよりエコで楽な気がして。
レシピID : 4384799 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/02/28

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