さつまいものココナッツオイル焼き♫

さつまいものココナッツオイル焼き♫

Description

おやつにサッとできて腹持ちも良いです!
メインの付け合わせにもちょうど良いです。

材料

さつまいも
2本
大さじ2〜3
黒胡麻
適量

作り方

1

さつまいもも1cmの輪切りにし水にさらし、水気を切る

2

フライパンにココナッツオイルを入れ中火にしさつまいもを並べる
焼き色がついたら裏返す

3

弱火にしフタをして蒸し焼きにする(約5分)
はちみつを入れ全体に絡め皿に盛り胡麻をかけ出来上がり!

コツ・ポイント

ココナッツオイルで揚げ焼きにするので焼き色はしっかりつけた方が香ばしくて美味しいです!焼き色がついたら弱火にするのを忘れないでください!

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを使いたくて…
レシピID : 4384821 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」