豚肉としめじの大根おろしかけ

豚肉としめじの大根おろしかけ
豚肉としめじをいためたものに大根おろしをかけるだけ^^

材料 (2人分)

豚切り落とし
100g
しめじ
1/2パック
大根
適量
ネギ
適量
大1
大1
●味ポン
大3

1

大根はおろしておく。しめじをいため、塩コショウで味付けをする。

2

しめじに火が通ったら豚肉を入れ、酒大1を加え、しばらく蒸す。

3

お皿に取り出し、水気を切った大根おろしを乗せる。その上に●をかけ、ネギを乗せる。

コツ・ポイント

豚肉は広げてしめじの上に乗せるようにして焼くといいみたいです。

このレシピの生い立ち

今日の料理10月号に載っていたものをアレンジして作ってみました。
レシピID : 438505 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/03

写真

青ネギが無く、彩りにブロッコリー。さっぱりして美味しかったです。

Safra

ブロッコリーも美味しそうですね!つくれぽありがとうございます

09/06/27

First tsukurepo mark
写真

作って二回目です☆しめじが無かったのでブナピーで代用しました

優惟☆

リピありがとうございます!ブナピーすごく美味しそうです♪