白菜と豚肉のミルフィーユ

白菜と豚肉のミルフィーユ

Description

たっぷりの白菜が食べられます。
ポン酢につけて召し上がれ。

材料

白菜
7枚くらい
豚肉薄切り
100gくらい
大2
塩胡椒
適量
レモン、生姜など
適量

作り方

1

写真

白菜はよく洗い、傷みがあればきる。
白菜の上に豚肉を広げて敷く。

2

写真

7回くらい繰り返したところ。
最後には豚肉を敷かない。

3

写真

フライパンの高さに合わせ、きる。

4

写真

中心を意識して、花のように並べる。芯の固いところはバラして1番外側に入れ込む。塩胡椒、だしの素、酒を入れ蓋をする。

5

写真

中火で5分ほど。できあがり。

コツ・ポイント

豚肉は細切れだと油が少ないのであっさり、豚バラにするとちょっとこってりします。お好みで、レモンの輪切りを乗せてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

白菜を実家からよくもらうので。
ポン酢もすきなので。
レシピID : 4385326 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/11/01

写真

人参もやし+♪切って詰めるだけ!簡単で美味しかったです♡thx

3yury

17/11/02

写真

美味しかったです!

ゆにと

ありがとうございます!また、作って見てくださいね。

17/07/09

写真

ぽん酢が、やはり合いますね!御馳走さまです!

Jntih

おいしそうです!ありがとうございます。

17/04/26

写真

ポン酢をかけていただきました♡簡単にでき、ヘルシーなのも良いです

マク♡ママ♡

ヘルシーでおいしいですよね。つくれぽありがとうございます。