白菜と豚肉のミルフィーユ

白菜と豚肉のミルフィーユ
たっぷりの白菜が食べられます。
ポン酢につけて召し上がれ。

材料

白菜
7枚くらい
豚肉薄切り
100gくらい
大2
塩胡椒
適量
レモン、生姜など
適量

1

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白菜はよく洗い、傷みがあればきる。
白菜の上に豚肉を広げて敷く。

2

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7回くらい繰り返したところ。
最後には豚肉を敷かない。

3

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フライパンの高さに合わせ、きる。

4

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中心を意識して、花のように並べる。芯の固いところはバラして1番外側に入れ込む。塩胡椒、だしの素、酒を入れ蓋をする。

5

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中火で5分ほど。できあがり。

コツ・ポイント

豚肉は細切れだと油が少ないのであっさり、豚バラにするとちょっとこってりします。お好みで、レモンの輪切りを乗せてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

白菜を実家からよくもらうので。
ポン酢もすきなので。
レシピID : 4385326 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/11/02

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美味しかったです!

ゆにと

ありがとうございます!また、作って見てくださいね。

17/07/09

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ぽん酢が、やはり合いますね!御馳走さまです!

Jntih

おいしそうです!ありがとうございます。

17/04/26

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ポン酢をかけていただきました♡簡単にでき、ヘルシーなのも良いです

マク♡ママ♡

ヘルシーでおいしいですよね。つくれぽありがとうございます。

17/03/20

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家族4人分!ほんまにほんまにおいしかったし簡単だし楽しいし最高!

ゆりてな

キレイに並べてますね! また作って見てくださいね♪( ´▽`