詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
油揚げは菜箸等でコロコロして、袋状にし、油抜きする。袋2個は裏返す。牛蒡はささがきにして、水にさらす。豚肉、こんにゃくは細切りにする
裏返した油揚げに卵を入れ、爪楊枝でとめる。裏返してない油揚げに牛蒡、豚肉、こんにゃくを入れ、爪楊枝でとめる。
☆の調味料を鍋に入れ、煮立ったら②の茶巾を入れて落し蓋をし、弱火で5~6分煮る。