簡単に出来る栗きんとん

簡単に出来る栗きんとん
栗をゆでて、くり抜いたものにお砂糖を加えただけの簡単なものです。
素朴な味わいでおいしいです。

材料

500グラム ネット1袋ぐらい
砂糖
200gぐらい、好みで調整してね
5gぐらい

1

栗は洗って汚れをとります。
鍋にお水と塩と栗を入れて火にかけます。
竹串が通るくらいに煮えたらざるにあけます。

3

栗を半分にカットして、スプーンなどで、栗の実をくり抜きます。
全部くり抜いたら、裏ごしします。
裏ごした栗に砂糖を入れてよく混ぜます。
甘みはお好みで。

4

あとはラップで一口サイズに丸めて、軽くぎゅっと絞れば、栗きんとんの出来上がり。

コツ・ポイント

この分量だと、一度に大量にできてしまうので、半分くらいで作った方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

栗が大好きで、栗きんとんが食べたくて作りました。
レシピID : 438567 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/05

First tsukurepo mark
写真

裏ごし器がないのでフォークで頑張りました(^_^;)

こひなな

かわいい♪