ホクホク魚河岸揚げ

ホクホク魚河岸揚げ
なんだこれ?みかんの形に似立てた、魚河岸のチーズ焼きです。

ちょ~簡単に出来る
可愛い1皿。

サラダ風の具材が
ホクホクアツアツで
最高に美味しいですよ~。
中身はおくらマヨネーズ。
火は使用しません。

材料 (1人分)

マヨネーズ
小さじ1
おくら
1~2本
粉チーズ
適量

1

魚河岸を真ん中をくりぬきます。
くりぬいたものは蓋にしますので、丁寧に・・・。その蓋に、お蔵の枝部分をさします。

2

おくらは水を入れた容器に、ラップをし、軽くチン。
細かく刻んでマヨネーズで合えます。

3

魚河岸の器に2のおくらマヨネーズを入れ、粉チーズを好み出かけ、オーブントースターで2~3分焼きます。ホクホクで美味しい1品が出来上がり。

コツ・ポイント

くりぬくのを丁寧にすると、見栄えが可愛いです。
火を使わなくてできるので、中の具材を変えれば
小さい子供さんでも子供さんでも楽しめますよ。

このレシピの生い立ち

モニターで魚河岸を当選し、色んなお料理に挑戦しました。
簡単なのに!美味しい!!
これが一番ですよねぇ~
レシピID : 438586 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

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