わが家の天津飯 #酢不使用( ^^)/
flatty1016
作り方
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1
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餡を作ります
カニかまをさいて
※を鍋に入れ混ぜ合わせておきます
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2
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1人分玉子2個使用
玉子と刻んだネギを混ぜ合わせます(大さじ1／2)
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3
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♡を混ぜ合わせておきます
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4
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①で混ぜておいた材料を鍋に入れ
火を付け沸騰したら火を止め
③を入れ素早くまぜ再び火を付け
弱火で1分煮こみ火を止めます
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5
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お皿にご飯を盛ります
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6
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フライパンに混ぜた玉子②を入れ
半熟玉子焼きにし
ご飯の上に乗せます
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7
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④で作った餡をかけたら
出来上がりヾ(´︶`*)ﾉ♬
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コツ・ポイント
片栗粉と水を合わせた
水とき片栗粉を鍋に入れ
1分程弱火で煮詰めると時間が立っても
とろみが無くならないと思います
水とき片栗粉を鍋に入れ
1分程弱火で煮詰めると時間が立っても
とろみが無くならないと思います
このレシピの生い立ち
急に天津飯が食べたくなり
作ったら旦那様に誉められ
レシピUPしました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
作ったら旦那様に誉められ
レシピUPしました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
flatty1016
