魅惑のスパイシー☆モロッカンサラダ

魅惑のスパイシー☆モロッカンサラダ

Description

人気検索1位☆スパイシーな香りで食欲誘う魅惑のモロッカンサラダ❤フレッシュな季節野菜たくさん入れてビタミンチャージ!

材料 (1ボウル分)

トマト
1/2~1個
(赤)玉ねぎ
1/4個
キュウリ
1本
ニンジン
1本
↓以下お好みで入れたい野菜&豆をどうぞ!
豆水煮(ひよこ豆、大豆、ミックスビーンズなど)
80~100g
(リーフ)レタス
1~2枚
パプリカ(赤 黄 緑など)
あれば
ジャガ芋(ボイル)
1~2個
ビーツ(フレッシュorボイル)
1/2個
オリーブ塩漬け(グリーンorブラック)
お好みで
コリアンダー(香菜)orイタリアンパセリ
あれば
☆モロッカンドレッシングづくり
☆アルガンオイルorオリーブオイルなどお好きなオイル
大さじ1
☆レモン果汁orお好きなビネガー
大さじ1
☆塩 コショウ
少々

作り方

1

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まずは、サラダに入れたい野菜を用意します。ジャガ芋は茹でたものを冷まして一口大に。ビーツは、生でもボイルでもok!!

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豆はお好きな豆を(今日はひよこ豆)♪水煮or水煮缶詰ok!!

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ニンジンはスライサーでつく(または千切り) それ以外の野菜は食べやすいサイコロに♪トマトはお好みで湯剥しカット。種を除く

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サラダに入れたい すべての野菜をボウルに入れておきます。

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ドレッシングの材料を用意します。

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よくまぜ合わせておきます。

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食べる直前にドレッシングをかけてできあがりです。

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お好みでオリーブの実、コリアンダーorイタリアンパセリをのせてどぞ♪

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スパイシーなおいしさ❤どぞ♪

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人気検索1位感謝✨季節の野菜をたくさん入れておいしく食べてね♪ありがとう❤

コツ・ポイント

野菜は、トマト、キュウリ、ニンジン、玉ねぎを基本に、季節ごとの食べたい旬野菜でアレンジok!! (ナスのボイル、ズッキーニ、缶コーンなどもおいしい‼)スパイシーなモロッカンドレッシングでサラダを楽しんでね。

このレシピの生い立ち

モロッコ滞在中に毎日合わせる野菜が変わりながら食べて飽きなかった、モロッカンサラダ❤農園の滞在記録と覚え書きレシピ。スパイシーな香りで食欲でるでる~‼☀ハマッちゃいました!
レシピID : 4386259 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/12/15

このレシピの作者

❤️食べてなおそうー(*´∀`*)♪
ガン、アトピー、卵巣腫瘍を克服し
マクロビ教室❤️オーガニック農園
農園ゲストハウスオーナー
WWOOF JAPAN ホストママ
調理師 管理栄養士
クックパッドアンバサダー&
小学館BE-PALクルー
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https://www.instagram.com/morian.cafe1999

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/02/02

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家にある野菜だけで失礼します!クミンがきいてさっぱり美味しい〜♡

✳︎izumi✳︎

わぁ!クミン香り伝わる素敵れぽありがとう❤️感激です!

18/06/29

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芋はチンで時短にしてみたけど、美味しいーさっぱりしてます

cc84124

わぁ☺スパイシーでおいしそう❤食べたくなっちゃう(笑)感激ッ

17/08/03

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初のモロッカンサラダ スパイシーで美味し過ぎ! レシピに感謝です

☆micoco☆

キャー‼めちゃおいしそう‼☀食べたくなっちゃう‼ありがとー❤

17/07/22

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久しぶりリピ☆一晩漬け込みます(*^^*)白インゲン豆で♬

komutatata

オオーッ‼めちゃおいしそう‼☀komutataさん☆最高ッ‼