秋の味覚●キノコのポテトサラダ

秋の味覚●キノコのポテトサラダ
ポテトサラダを秋な感じにしてみました。

材料 (二人分)

じゃがいも
2個
しいたけ
3枚
しめじ
半袋
●マヨネーズ
大さじ2
●酢
小さじ2
●砂糖
小さじ1

1

ジャガイモは加熱しておき(ゆでても、レンジでも)つぶす。
キノコは塩少々を入れた鍋で軽くゆでる。

2

じゃがいも、キノコ、●をボウルで混ぜる。

コツ・ポイント

キノコをゆでた後の汁は旨みがたくさん残っているので、是非スープに使ってください。

このレシピの生い立ち

いつもと同じポテトサラダだと飽きちゃうからキノコを入れて誤魔化してみました。
レシピID : 438626 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/02/01

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しめじの食感とまろやかポテサラが合ってスゴク美味です♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

つくれぽ、ありがとうございました♡

12/07/19

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キノコポテトサラダ初体験!美味ですね。秋にリトライします!

maeとも

09/10/01

First tsukurepo mark
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季節の味ですね❤さっぱりとしてとても美味しかったです♫*。♡

ぽりぽり拓庵

つくれぽ、ありがとうございました!!