炊飯器で♪やわらか~い大根と手羽元ぺろり

炊飯器で♪やわらか~い大根と手羽元ぺろり
炊飯器で炊くと圧力鍋の代わりになります^^
ご飯が進む味付けなので白いご飯はようさん炊いといてくださいね♪

材料 (2人分(炊飯器5合用))

大根
1/3本
手羽元
6本
ゆで卵
4個
★水
4カップ(800ml)
★酒
1/2カップ(100ml)
★砂糖
大さじ2と1/2
★しょうゆ
大さじ3
ねぎ(青いところ)
1本分
1かけ

1

大根は皮を厚めに切って輪切りにしましょう。隠し包丁を入れてください。

2

炊飯器に大根、手羽元、ゆで卵を並べていきます。(積んでいく?w)
そこに★と青ネギ、しょうがを入れて普通に炊飯ボタンを押して出来上がりですwww

3

コツ・ポイント

あれ・・・簡単すぎ^^;あ、炊飯器は5.5合炊き以上でないと★が溢れて地獄谷(何)のようにになりますのでお気をつけください。ぐつぐつと炊かれる香りで白飯半膳食べれます^^炊いた後の炊飯器の蓋とか汚れちゃうので必ず洗ってくださいね~。

そうそう。ゆで卵を作るとき、ついでに大根と手羽元を軽く茹でましたがやんなくてもいいです^^

このレシピの生い立ち

圧力鍋欲しいけど蓋が飛ぶ(?!)と聞いてなかなか買えない我が家ww「変わりに炊飯器使っちゃえばいいじゃん!」とやってみたら大根は中まで味がしゅみ(染み)、卵も味付け卵のよう♪手羽元も軟骨までやわらか~い♪♪
これなら手羽元やなくて豚の角煮でもいけそうです。
レシピID : 438638 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/18

First tsukurepo mark
写真

とってもキレイな飴色にしあがりました!マジうま(・∀・)♪

ちっかん

うひゃぁ~おいしそう~(´∀`人)つくれぽどもです~

メルモママ 2007年12月12日 00:02
こんばんわ。早速作ってみました♪
うちは3合炊きなので、レシピの半量で・・・
お肉ほろほろ、大根じゅわわで、
とっても美味しかったです♪
ですが、あめ色にはなりませんでした。
半量の場合は、
お醤油と砂糖もっと増やした方がいいのでしょうか?
アリタ 2008年01月25日 22:15
メルモママさん
(((( ;゚д゚)))アワワワワお返事大変遅くなってすいません!!!
今日3合炊きでやってみたのですが、5合のように飴色にはならなかったです・・・
でも味はしっかりついていたので・・・よしとしました!(投げやり)

・・・役に立たなくて申し訳ありませんでした(*_ _)人ゴメンナサイ
お返事も遅くなって申し訳ありませんでした(´;ω;`)ウッ…