大根の皮とベーコンとセロリのキンピラ

大根の皮とベーコンとセロリのキンピラ

Description

シャキシャキの大根の皮を使い切りませんか⁉︎

材料

大根の皮
1本分
セロリ
1本
ベーコン
3枚
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
適宜

作り方

1

大根の皮、セロリを3.4cm幅の太めの千切りに、ベーコンも細切りにする。

2

フライパンにベーコンを入れて炒め、大根、セロリ、鷹の爪を加えて更に炒める。様子を見て、油を足す。

3

酒、しょうゆ、みりんを加えて水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

大根の皮、セロリの量は多くても、少なくてもOKです。調味料を加減してください。

このレシピの生い立ち

ご近所からいただく大根を全部食べてしまいたくて思いつきました♪
レシピID : 4386619 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/01/10

First tsukurepo mark
写真

お弁当のおかずに♪とっても美味しかったです☆☆☆

みがつくひと

セロリの色がきれいです!また作ってください。レポありがとう♪

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