アボガドとツナのチーズパスタ

アボガドとツナのチーズパスタ
パスタより具が多い欲張りな一皿。アボガド好きにはたまりません。パスタはお好みのものでどうぞ。ショートパスタにして、具をパスタと同じくらいの大きさに揃えると酒の肴っぽくなって◎です。

材料 (1人分)

アボガド
1個
ツナ缶
小1缶
フェッタチーズ
薄切りしたものを2〜3切れ
コンチネンタル・パセリ(またはパセリ)
ひとつかみ
パスタ
50g
塩・胡椒
少々

1

塩をいれたお湯でパスタを茹でる。
材料を適当な大きさに切る。

2

フライパンにツナ(オイルも)、フェッタチーズ、コンチネンタル・パセリ、アボガドをいれて炒める。

3

パスタが茹で上がったらさっと炒め合わせて、皿に盛る。黒胡椒をガリガリひいたらできあがり。

コツ・ポイント

フェッタチーズに塩気があるので味付けはほとんど必要ないですが、好みで塩や醤油を加えてください。

このレシピの生い立ち

ツナやアンチョビをオイルごと使用したパスタは簡単でおいしい!お昼にありあわせのもので良く作ります。チーズを思いつきで入れてみたら◎でした。
レシピID : 438684 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」