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材料を用意します♪大葉は、千切り♪鶏ささみは、細切り♪えのき茸は半分に切ります♪
春巻きの皮は一枚ずつ、はがして下さい♪
こんな感じで春巻きの皮の上に具材を乗せて♪
水で溶いておいた小麦粉(のりの役割)を塗って、こんな感じで巻き巻き♪
こんな感じになります♪
180度の油でキツネ色になるまで、ゆっくり揚げたら出来上がり((o(^∇^)o))❤