ザックリ☆メロンパン

ザックリ☆メロンパン
トッピングのクッキー生地も扱いやすく外はザックリ、中はふんわりです♪
分量を訂正しました
☆07.11.11☆

材料 (10個)

【生地】
240g
薄力粉
60g
ラーマ バター好きのためのマーガリン
30g
砂糖
30g
3g
牛乳
200ml
ドライイースト
5g
【クッキー生地】
◎薄力粉
100g
3g
ラーマ バター好きのためのマーガリン
120g
全卵
1個(60g)
砂糖
100g
かき氷のメロンシロップかメロンオイル(あれば)
少々

1

パン生地作りはHBにおまかせしちゃいます♪

2

【クッキー生地作り】
◎はふるっておきます

3

別のボウルにラーマ バター好きのためのマーガリン+砂糖を混ぜ合わせ白っぽくなってきたら溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

4

メロンシロップがあれば③に入れる。

5

クッキー生地を冷蔵庫でパン生地ができるまで冷やします。

6

パン生地が出来たら10等分して10分間ベンチタイム

7

クッキー生地をパン生地にかぶせて表面にボウルに入れたグラニュー糖をしっかりまぶして、スケッパーで網目模様を深めに入れる。

8

30度くらいの場所に置いて30分~35分仕上がり発酵させる。

9

160度~170度のオーブンで15分~20分焼く

コツ・ポイント

★メロンオイルの代わりにレモンの皮を使用してもOK♪
★クッキー生地を厚く被せすぎない事♪余ったらクッキーにして下さい♪
★写真のメロンパンを入れてる袋はコーヒーメーカーのフィルターです♪友達のアイディアです゚.+:。d(ゝc_,・*)

このレシピの生い立ち

何度もメロンパンを作ってきましたが、友達に教わったこのレシピは求めていたものでした!!
パン屋さんと同じくらいおいしいです♪
レシピID : 438693 公開日 : 07/10/04 更新日 : 12/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/06/15

写真

クッキー生地が多すぎたかな(^^;;難しいけど美味しかったです♪

ゆかずぼう

12/06/01

写真

家族に大好評でした(*´∀`)写真は食紅の緑で色づけしました!

さしら

作ってもらえて嬉しい♪

10/04/08

写真

最高においしかったです☆彼氏が何個も食べてました(笑)

もぉにゃん

彼氏さんにも気に入ってもらえて嬉しいですヽ(´▽`)ノ

07/10/10

First tsukurepo mark
写真

うまく皮を広げられなくて割れてしまいましたが味は絶品でしたぁ**

みこつん

おお~ちゃんとメロンパンですよ(*>ω<*)つくれぽありがと