ローズヒップコーディアルの生ハムマリネ

赤玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにする。セロリは斜め薄切りにしパセリはみじん切りにする。

ボウルに(A)を混ぜ合わせ１のパセリ以外と生ハムを入れて和える。器に盛りパセリを散らす。