サンマの簡単オードブル

野菜はツマ型に削ぎ水にさらし、切り分けたサンマに軽く巻き付け飾る。
ニンジンの薄切りドレッシング入れに見立てニンニク漬け醤油和えマヨネーズに七味唐辛子をふる。