胡麻ダレなし!甘さ感じる豚しゃぶサラダ

胡麻ダレなし!甘さ感じる豚しゃぶサラダ

Description

お肉や野菜が甘い!素材の味が生きています(≧∇≦)
是非1回やってみて下さい。

材料 (2人分)

薄切り豚肉
200gくらい
水菜
1束
大根
7cmくらい
トマト
1個
ゆで卵
2個
塩、黒胡椒、EXバージンオリーブオイル
適量

作り方

1

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調味料は塩、黒胡椒、EXバージンオリーブオイル

2

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水菜をざく切りにしてお皿にひろげる。

3

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大根は皮を剥いて薄く輪切りにし、さらに千切りし、水菜の上に。

4

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トマトは薄いくし切り
全体に塩、黒胡椒、EXバージンオリーブオイルをかける。

5

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湯をきった豚しゃぶを真ん中に盛り付けてゆで卵を飾る。
最後に少々塩をお肉と卵にふる。

コツ・ポイント

豚しゃぶは夏は冷たく、冬は温かくがいいですね。
洗った野菜の水はしっかりきりましょう。

このレシピの生い立ち

スーパーで胡麻ダレを探している時に、ふと塩、胡椒で食べてみたくなり、やってみたら大正解!胡麻ダレでは分からなかったお肉や野菜の甘みをしっかり味わえました(*^^*)
レシピID : 4387645 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/08

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簡単に美味しく出来たのでまたリピします!

クック6ZWMPM☆

お肉たっぷりで美味しいそう(*^^*) ありがとうございます