高知のおつまみ。焼き酒粕

高知のおつまみ。焼き酒粕

Description

酒粕をトースターで焼くだけの簡単おつまみ。酒粕で身体ぽかぽか。お肌艶々♪♪

材料

酒粕
食べたいだけ

作り方

1

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酒粕をサイコロ状の一口大に切ります。

2

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トースターで焼きます。
良い香りがしてふっくらと膨らんだら出来上がり♪

3

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そのままつまんでよし。柚子やスダチの絞り汁をかけてよし。黒糖や黒蜜をかけても、塩を振っても美味しいです。お好みの味で♪♪

コツ・ポイント

酒粕は焦げるのでトースターから目を離さないで下さいね。

このレシピの生い立ち

うちでは昔から酒粕をストーブで炙って食べているので、それをちょっとアレンジ。
私は砂糖醤油や黒糖で食べたりバター醤油たらして食べます。
祖母はハチミツかけて食べていました♪
レシピID : 4387670 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

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写真

おつまみに*美味しかったです*

makichihua

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塩より蜂蜜の方が食べやすくて好きかな♪おいしくいただきました!

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そのままパクパクいただきました!あと引くうまさでした!

さやっ

20/01/25

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こんがりと酒粕の香りがいいですねd=(^o^)=b

ユーロン