高知のおつまみ。焼き酒粕

高知のおつまみ。焼き酒粕
酒粕をトースターで焼くだけの簡単おつまみ。酒粕で身体ぽかぽか。お肌艶々♪♪

材料

酒粕
食べたいだけ

1

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酒粕をサイコロ状の一口大に切ります。

2

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トースターで焼きます。
良い香りがしてふっくらと膨らんだら出来上がり♪

3

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そのままつまんでよし。柚子やスダチの絞り汁をかけてよし。黒糖や黒蜜をかけても、塩を振っても美味しいです。お好みの味で♪♪

コツ・ポイント

酒粕は焦げるのでトースターから目を離さないで下さいね。

このレシピの生い立ち

うちでは昔から酒粕をストーブで炙って食べているので、それをちょっとアレンジ。
私は砂糖醤油や黒糖で食べたりバター醤油たらして食べます。
祖母はハチミツかけて食べていました♪
レシピID : 4387670 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/05/04

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おつまみに(^^)さとう醤油が合いますね!おいしかったです♡

:えり坊

さとう醤油美味しいですよね♪つくれぽありがとうございます♪♪

18/04/05

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焦げましたが…笑!簡単で濃厚なおつまみに♡

fukuphone

焦げやすいですよね‼でも簡単で美味しいんですよね〜♪♪

18/02/01

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砂糖醤油で食べました。いいおつまみになりますね!!!ごちです!

yummysunny

砂糖醤油美味しいですね。焼き色が香ばしそうです♪

18/01/28

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色々な味で食べてみました!体ぽかぽか。塩味が好きかな。

パクパク☆☆☆

塩味はあっさりしていて食べやすいですね。焦げ目が美味しそう♪