エリンギのナムル

エリンギのナムル
エリンギのコリコリ食感がたまらない!

材料

エリンギ
一袋
小匙1/2~1
少々
いりごま
ひとつまみ

1

エリンギを切って少し深めの耐熱皿にいれる。
大匙1程度の水をかけて、ふんわりラップをしてレンジで3分~4分チン

2

余分な水を捨てて、ごま油、塩を混ぜる。

3

いりごまを混ぜて、完成です

コツ・ポイント

エリンギは、茹でても◎!  塩は入れすぎ注意。小匙1までいくと多いかも・・・?辛くなりすぎないようにしてください^^;

このレシピの生い立ち

エリンギの食感を楽しみたくて^^
レシピID : 438811 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/03

First tsukurepo mark
写真

コリコリの食感にはじめてのお味♪美味しく頂きました☆

オレンジミルクティー

ありがとう★☆コリコリ美味しいよね^^

オレンジミルクティー 2008年01月03日 14:21
おばちーさん♪
エリンギを乱切りにしたの、はじめてです^^
塩味とごま油、良いですね♪美味しかったです!
ごちそうさま☆